جدیدترین اخبار و اطلاعات حوزه معماری و شهرسازی

فهرست
۱۸
آبان ۱۳۹۵
  • ​ . پروژه های ایرانی ., تجاری, رستوران و کافی شاپ, طراحی داخلی
  • بدون دیدگاه
ایمیل به دیگران

کبابی محمد(خلق فضایی سنتی به زبان مدرنیته) – اصفهان

شعبه اصلی رستوران کبابی محمد واقع در محله درچه در نزدیکی شهر اصفهان می باشد. طراحی شعبه جدید این رستوران در بهار ۲۰۱۶ به دفتر ما سپرده شد.  از آنجا که اصالت و قدمت دلیل اصلی رونق رستورانهای  غذاهای سنتی است.  این شعبه از رستوران که واقع در مرکز شهر و یک منطقه ی فروشگاهی […]

archreport-01
  • نام پروژه کبابی محمد
  • مهندس معمار الهام گرامی زاده، احسان حسینی
  • مکان پروژه اصفهان - محله درچه
  • مساحت 60 مترمربع
  • سال ساخت 2016
  • همکاران طرح احمدرضا توکلی، آلاله محسنی، علیرضا زمانی
  • عکاس فرشید نصرآبادی
  • وب سایت www.archdaily.com

شعبه اصلی رستوران کبابی محمد واقع در محله درچه در نزدیکی شهر اصفهان می باشد. طراحی شعبه جدید این رستوران در بهار ۲۰۱۶ به دفتر ما سپرده شد.  از آنجا که اصالت و قدمت دلیل اصلی رونق رستورانهای  غذاهای سنتی است.  این شعبه از رستوران که واقع در مرکز شهر و یک منطقه ی فروشگاهی و مدرن می باشد در واقع تعریف جدیدی ازرستورانی است که حس و حال  یک مکان سنتی را، در کالبد  فضایی مدرن تعریف کرده است.archreport-05

ایده اصلی این طرح، حفظ حضور بیشتر مشتریان درون فضا و القای حس حضور در مکانی سنتی بوده است. کبابی محمد شامل دو بخش اصلی آشپزخانه و فضای سفارش غذا است.

archreport-08

archreport-03

 با توجه به محدودیت فضا و پیشروی و نفوذ برخی از قسمت های آشپزخانه به فضای سفارش، از یک سری از المان ها و راه حل های بصری برای حفظ اصالت و هویت کبابی محمد استفاده شده است.در راستای نیل به این هدف از یک سری از کمان های کروی شکل در فضا استفاده شده است.

archreport-12

نکته ی جالب در مورد این پروژه پیوند فضای سفارش با مکان عمومی پیاده رو می باشد که به زیبایی و بدون مزاحمت اتفاق افتاده و حس یک فضای سنتی را برای مشتریان ایجاد کرده است. کباب محمد نمونه ایست از نوآوری در خلق فضاها و فرمهایی جدید که با زیانی مدرن حس معماری سنتی را به کاربر منتقل میکند.

archreport-02

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :

اینستاگرام : https://www.instagram.com/archcal

کانال تلگرام : https://telegram.me/archreport_ir

اپلیکیشن تقویم معماری :  https://cafebazaar.ir/app/com.archreport.cal

 

ورود به گزارش معمار

رمز عبور را فراموش کرده ام | ثبت نام در سایت